Коллекционный виски Боумор 52-летней выдержки

автор Элеонора Ример 05.10.23 21:31

ABV: 43,5%

Цвет: Глубокое жженое золото

Нос: Свежие фруктовые ноты с намеком на насыщенную сладость крем-брюле, раскрывающиеся ароматами абрикосов, зеленых яблок, апельсиновой цедры и гуавы. Травяные ноты свежего ментола, эвкалипта и корня лакрицы придают аромату контрастный, но сбалансированный характер.

Вкус: Медово-сладкие, фруктовые и лимонные оттенки зеленого яблока, абрикоса и мандарина органично сочетаются с ореховыми нотами макадамии и грецкого ореха. Дубовые нотки в сочетании с легким торфом создают приятное ощущение, согревающее рот.

Послевкусие: Долгое и сушащее во рту, с оттенком морской минерализации.

Уникальный графин, специально разработанный компанией Aston Martin, в котором представлен винтажный виски 52-летней выдержки, который больше никогда не повторится.

Уникальный виски создан из двух типов бочек: выдержанный херес из европейского дуба + бочки из американского дуба и представляет собой смесь вин 1962 и 1968 годов выпуска, разлитый по бутылкам с содержанием спирта 43,5%.

Концепция этого единственного в своем роде издания получила свое название от японской техники обработки металла «Mokume-Gane», которая позволяет получить смешанный металлический ламинат с характерными многослойными узорами. Верхняя часть графина из углеродного волокна была создана с помощью уникального процесса, который отражает текстуру мокуме и имитирует естественную эстетику, подобно текстуре дерева или слоистой природной породы.

Можно сказать, что полученное послевкусие имитирует как черные скалы в заливе Лох-Индаал, где находится винокурня Bowmore, так и внутреннюю поверхность обугленной бочки, в которой выдерживался виски особой 52-летней выдержки. Поистине многогранный односолодовый напиток, этот шедевр был создан из впечатляющего сочетания некоторых старейших сортов винограда Боумора 1960-х годов, культовой эпохи дистилляции Боумора.